Carl B. Feldthusen
  • Forside
  • Nyheder
  • Om os
  • Job
  • Vores produkter
    • Antipasti
    • Artiskokker
    • Champignoner
    • Cornichoner
    • Eddike og balsamico
    • Frugt
    • Hvidløg
    • Madolie
    • Oliven
    • Olivenolie
    • Pizzasauce
    • Specialiteter
    • Tomatpasta
    • Madolie
    • Økologi
  • Blog
  • Kontakt os

Velkommen til Carl B. Feldthusen

Vi er en af de førende distributører af fødevarer og olier til det nordeuropæiske marked.
Det har vi været i mere end 100 år og det er vi meget stolte af!

Blog

På vores blog deler vi ud af vores viden om fødevarer og -tendenser, opskrifter, inspiration, produktnyheder og produktinformation. Her finder du også alle opskrifterne, som Michael Museth viser i vores videoer.

Video

Følg med i vores serie om Middelhavslækkerier hvor Jesper Uhrup, Michael Museth og en medvært fra Feldthusen gør dig klogere på oliven, olivenolie, antipasti, tomater og deler ud af Michael Museths spændende opskrifter.

Facebook

Følg med på vores Facebook-side hvor vi løbende opdaterer med spændende nyheder – både fra branchen og fra Feldthusen, masser af inspiration, opskrifter, messer vi besøger, produktnyheder og konkurrencer.













Følg os på Instagram

Smørstegt surdejsbrød med semi-dried tomater og Smørstegt surdejsbrød med semi-dried tomater og revet høost - lyder det lige lækkert eller hvad 😋⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Opskriften er udviklet af Michael Museth fra @folketsmadhus og er en del af vores serie om Middelhavslækkerier, som kan ses på vores IGTV 📺⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Hvis du vil springe direkte til opskriften, så kommer den herunder, men vi synes nu at du skal smutte forbi IGTV og se afsnittet om tomater 🍅⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Du skal bruge:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▪️ 2 spsk. smør⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▪️ 2 skiver surdejsbrød. Gerne daggammelt ▪️ 2 spsk. semi-dried tomater med olie ▪️ Hvide condiment perler⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▪️ Balsamico glaze⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▪️ Revet høost⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Sådan gør du:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Smelt 1 spsk. smør på panden og steg den ene side gyldent på brødet, herefter vendes brødet og det sidste smør tilsættes. Brødet skal steges gyldent og ikke sprødt. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Anret tomaterne med olie ovenpå brødet og server straks. Alternativt kan de laves i forvejen og varmes forsigtigt op i ovnen 5 minutter før servering. Hver skive pyntes med lidt hvide condiment perler, balsamico glaze og revet høost.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Velbekomme 👌⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #feldthusen #tomatoes #opskrifter #madglæde #madinspiration #foodservice #hjemmelavetmad #madlavning #middagstips #hurtigmad #tomater
🌱 FARS DAG KONKURRENCE 🌱⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Så er det nu, at du har muligheden for at forkæle din far lidt ekstra i anledning af fars dag.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Vi trækker nemlig lod om disse 3 ekstra jomfru olivenolier på spray. En neutral, en med basilikum og en med trøffel.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ For at deltage i konkurrencen skal du:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱 Like billedet her ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱 Skrive en valgfri kommentar - måske fortælle hvorfor lige netop din far skal forkæles på fars dag.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Vi trækker en vinder på næste søndag d. 13. juni - både her og på Facebook. Du kan fordoble dine vinderchancer ved at deltage begge steder.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Held og lykke 🙏⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Find konkurrencebetingelser via link i bio. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #farsdag #olivenolie #feldthusen #foodservice #konkurrence #giveaway #oliespray #madinspiration #madglæde #exvoo #oliveoil
Så er det snart weekend - og hvilken oplagt mulig Så er det snart weekend - og hvilken oplagt mulighed for at sætte burger på aftenens menu 🍔⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Prøv fx en veggie burger med grillede squash, grillede aubergine & halloumi 👌 En nem og velsmagende ret til de kødfrie dage.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ God weekend!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #burger #kødfri #veggie #feldthusen #madinspiration #madopskrifter #godmad #deldinmad #foodservice #weekend #veggieburger #kødfridag
Lidt sommerstemning til dit feed 🍋 Vi kan ikke Lidt sommerstemning til dit feed 🍋 Vi kan ikke være de eneste, der savner lidt sol og sommer? Forhåbentligt vender det snart - vi håber i hvert fald på godt vejr i weekenden 🤞⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Er du en af dem, der drikker eddike hver dag? Måske tænker du HVAD? 🤔 Men et shot æblecidereddike hver morgen skulle efter sigende være med til at stabilisere blodsukkeret og øge mæthedsfornemmelsen, så trængen til at snacke før frokost forsvinder 🙌⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Har du prøvet det? Du kan også blande dit shot op med lidt vand & citron for at lave en lemonade 🍋⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📸 @brez.sladkorja.si⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #feldthusen #madinspiration #madopskrifter #godmad #lemonade #andreamilano #eddike #vinegar #foodinspiration #drikkevarer #foodservice #lemon
En kødfri dag? 🌱 Det behøver ikke at være be En kødfri dag? 🌱 Det behøver ikke at være besværligt at lave mad uden kød. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Med vores grillede auberginer i skiver er det nemt at skifte kødet ud i din lasagne eller lave en simpel ovnret med tomatsovs & frisk mozzarella 🙌⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #feldthusen #lasagne #auberginer #kødfri #madinspiration #madopskrifter #godmad #deldinmad #foodservice #ovnmad #aftensmad #nemmad
🌸 MORS DAG KONKURRENCE 🌸⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Så er det nu, at du har muligheden for at forkæle din mor lidt ekstra i anledning af mors dag. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Vi trækker nemlig lod om disse 3 ekstra jomfru olivenolier på spray. En neutral, en med basilikum og en med trøffel. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ For at deltage i konkurrencen skal du:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌸 Like billedet her ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌸 Skrive en valgfri kommentar - måske fortælle hvorfor lige netop din mor skal forkæles på mors dag.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Vi trækker en vinder på næste søndag d. 16. maj - både her og på Facebook. Du kan fordoble dine vinderchancer ved at deltage begge steder. Held og lykke 🌸⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Find konkurrencebetingelser via link i bio. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #morsdag #olivenolie #feldthusen #foodservice #konkurrence #giveaway #oliespray #madinspiration #madglæde #exvoo #oliveoil
Følg os

Carl B. Feldthusen A/S,
Sundkrogsgade 19-21
2100 København Ø,
Tlf. +45 3336 4646
info@feldthusen.com

Copyright © 2021 Carl B. Feldthusen.

Se vores kontrolrapporter
fra Fødevarestyrelsen her:
Carl B. Feldthusen
CBF Drift