Carl B. Feldthusen
  • Forside
  • Nyheder
  • Om os
  • Vores produkter
    • Antipasti
    • Artiskokker
    • Champignoner
    • Cornichoner
    • Eddike og balsamico
    • Frugt
    • Hvidløg
    • Madolie
    • Oliven
    • Olivenolie
    • Pizzasauce
    • Specialiteter
    • Tomatpasta
    • Økologi
  • Blog
  • Kontakt os

Velkommen til Carl B. Feldthusen

Vi er en af de førende distributører af fødevarer og olier til det nordeuropæiske marked.
Det har vi været i mere end 100 år og det er vi meget stolte af!

Herunder kan du tage et kig i vores virtuelle varekatalog
med fortællinger om os og vores produkter

Blog

På vores blog deler vi ud af vores viden om fødevarer og -tendenser, opskrifter, inspiration, produktnyheder og produktinformation. Her finder du også alle opskrifterne, som Michael Museth viser i vores videoer.

Video

Følg med i vores serie om Middelhavslækkerier hvor Jesper Uhrup, Michael Museth og en medvært fra Feldthusen gør dig klogere på oliven, olivenolie, antipasti, tomater og deler ud af Michael Museths spændende opskrifter.

Facebook

Følg med på vores Facebook-side hvor vi løbende opdaterer med spændende nyheder – både fra branchen og fra Feldthusen, masser af inspiration, opskrifter, messer vi besøger, produktnyheder og konkurrencer.

.

Følg os på Instagram

1, 2, 3, 4 cornichoner på stribe 🥒 Fine små d 1, 2, 3, 4 cornichoner på stribe 🥒 Fine små drueagurker som syltes i eddikelage og krydderier med masser af smag. Brug cornichonen til at tilføje et sur/sødt og sprødt element i din ret - f.eks. som tilbehør til burger, smørrebrød, sandwich, til tapas eller som snack 👌 #feldthusen #madglæde #cornichoner #madglad #fødevarer #foodies #yummy #instafood #deldinmad #foodservice #madglæde
Atmosfære perler fra @acetificioandreamilano 🍇 Atmosfære perler fra @acetificioandreamilano 🍇 De små, sorte perler består af en blød skal med en flydende midte, som giver en smagseksplosion i munden når sfæren brydes. Perlerne forener smag og elegance, og tilføjer et eksklusivt udtryk til din madlavning. Vi kan anbefale dem til ostebrættet oven på et godt stykke brød med brie 👌 #hvadskalvispise #lækkermad #deldinmad #foodservice #foodinspiration #feldthusen #foodies #foodlover #gastronomia #mandekogebogen #madglad
Mangler du inspiration til en let og nem appetizer Mangler du inspiration til en let og nem appetizer? Så er crostini et godt bud, det er en klassisk italiensk og simpel opskrift – som består af sprødt brød med topping på. Her serveret med ost og oliven, lige som vi godt kan lide det hos Feldthusen 👌😍🙌 #feldthusen #nemmad #weekend #madinspiration #deldinmad #madglæde #madglad #crostini #hvadskalvispise #lækkermad #deldinmad
Balsamcio fra Modena 🍇 Alle vores Balsamicoer Balsamcio fra Modena 🍇 Alle vores Balsamicoer modnes i min. 60 dage på egetræsfade før de tappes. Dette er med til at give Balsamicoen sin flotte, dybe farve og intense smag. Vidste du? At kun Balsamicoer, som disse må kaldes ''fra Modena''. Det er nemlig en beskyttet betegnelse på samme måde som ''Champagne'' er det 👌 #balsamico #vinegar #balsamic #feldthusen #madinspiration #madopskrifter #godmad #deldinmad #foodservice #foodinspiration #foodfacts #madglæde #hverdagsmad #mandekogebogen #smagergodt
Økologisk Early Harvest ekstra jomfru olivenolie Økologisk Early Harvest ekstra jomfru olivenolie 🫒 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ En olie med en intens grøn farve og stærk aroma - ligesom du kender fra den klassiske Early Harvest. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Som navnet indikerer, så produceres olien af de aller første oliven, der viser sig på træerne, og som stadig er umodne. Det giver en olie med en helt særlig smag og duft - en olie, der skal opleves 🙏 Har du prøvet den? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #feldthusen #madinspiration #madinspiration #iliada #olivenolie #exvoo #earlyharvest #foodservice #madglad #madglæde #gladformad #oliveoil #deldinmad
Om lidt blomstrer olivenlundene 🌱 I slut april Om lidt blomstrer olivenlundene 🌱 I slut april/start maj blomstrer olivenlundene typisk med bitte små, hvide blomster, godt gemt bag de mørkegrønne blade. Blomsterne er kun fremme i meget kort tid, før antydningen af frugterne begynder, og når vi når til juli måned, vil frugterne kunne ses tydliget. Vi skal dog helt hen til slutningen af året før frugterne er klar til høstning – først høstes de modne spise-oliven, og senere høstes olie-oliven, når de er fyldt med lækker olie 👌 Vidste du at man ikke kan spise en oliven direkte fra træet, dels fordi den er meget hård i konsistensen, men også fordi den er meget bitter og derfor ikke smager særligt godt? #oliven #olivenolie #madinspiration #feldthusen #fødevarer #foodservie #olivendyrkning #olivenhøst #kalamata #vegetableoils #evoo #extravirginoliveoil #hverdagsmad #smagergodt #madlavning #madglæde #madglad
Følg os

Carl B. Feldthusen A/S,
Vesterbrogade 2D, 6. sal
1620 København V,
Tlf. +45 3336 4646
info@feldthusen.com

Copyright © 2021 Carl B. Feldthusen.


Vi er BRC-certificerede.
Læs mere her.
 

Kontrolrapport

Se vores kontrolrapporter
fra Fødevarestyrelsen her:
Carl B. Feldthusen
CBF Drift