Jordbær med balsamico, sukker & sort peber
Denne opskrift er udviklet i samarbejde med Michael Museth, som en del af vores serie om Middelhavslækkerier.
Du skal bruge:
- 1 bakke friske jordbær
- 1 del balsamico
- 2 del sukker
Sådan gør du:
Bland balsamico og sukker til en dressing. Skyl jordbærrene med stilk på.
Tag stilkene af og skær jordbærene i halve eller kvarte, alt efter størrelse.
Mariner jordbærene i dressingen ca. 30 minutter og server dem straks
med friskkværnet sort peber på.
Prøv for eksempel
