Tag-arkiver: Madtendenser

Tomatsalat med semi-dried & soltørrede tomater Denne opskrift er udviklet i samarbejde med Michael Museth, som en del af vores serie om Middelhavslækkerier. Du skal bruge: Blandet salat (vælg dine favoritter) Soltørrede tomater Semi-dried tomater Mozzarella kugler Balsamico perler God olivenolie Evt. spiselige blomster Sådan gør du: Salat & tomater blandes i de forhold du ønsker. Fordel mozzarella kuglerne og hæld olivenolien ud over hele…

Læs mere

Deto eddiker Det er ikke nogen hemmelighed at vi hos Feldthusen er vældig begejstrede for eddiker. Det er derfor med stor glæde, at vi kan lancere hele 8 nye af slagsen. De nye eddiker kommer fra vores italienske leverandør Andrea Milano, som med mere end 125 års erfaring i branchen, er en af Italiens ældste eddikeproducenter. Fælles for alle de nye eddiker er at de…

Læs mere

Har du nogensinde undret dig over, hvorfor nogle oliven er kulsorte, mens andre er grønne, lilla eller brune? Det vil vi forsøge at gøre dig klogere på i blogindlægget her. Det har nemlig ikke altid noget med sorten at gøre, som mange måske tror. Forskellen på grønne og sorte oliven Sandheden er, at alle oliven faktisk starter med at være grønne. Jo mere de modnes,…

Læs mere

3/3