Disse eddiker er fra Andrea Milano, som er en af de ældste eddikeproducenter i Italien. De har mere end 125 års erfaring, og formår at
kombinere tradition, færdigheder og teknologi. Eddikerne er produceret på druer, som får deres intense smag og aroma fra den varme middelhavssol.
kombinere tradition, færdigheder og teknologi. Eddikerne er produceret på druer, som får deres intense smag og aroma fra den varme middelhavssol.
Eddike og balsamico kan fx bruges i dressinger, marinader, til syltning, gryderetter, bagværk og i saucer. Eddike bidrager med mange gode egenskaber til madlavningen og virker også som smagsforstærker. På vores hjemmeside findes der masser af inspiration, opskrifter og viden om eddike.
